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前幾天,喵超想吃大阪燒的~但新竹賣的...偶懷疑有那個價值嗎?
雖說現在各個食材或物價上漲,但...一片小小也要到五十元嗎~
所以~自己做囉~
細看喵的材料囉~
1.麵粉一百五十公克
2.柴魚調味粉適量~其實要加塩...但喵沒有~想說是調味的而已~
3.蛋一顆
4.高麗菜.洋蔥..玉米..培根(這個喵沒放,偶忘了~)
5.水約100cc
做法:
IMG0419A麵粉加水調成糊狀~
IMG0420A再加入蛋,要整顆唷~一樣要拌勻喔~這個步驟會把手酸死的~
高麗菜切絲後加入剛剛的材料中,一樣要拌勻唷~這時也可以加入玉米了~
IMG0421A一定要每一樣都沾附到麵糊唷~
再加入柴魚粉及黑胡椒粒~會增加它的香味喔~
IMG0422A
這時要下囉~但喵不知道鍋子夠不夠熱,記得要加一點點油就好~要健康優先唷~
IMG0423A嗯~先煎一小匙試試~要一定的厚度,但喵也怕中間不會熟~
不要壓它唷~才會有像蛋糕的鬆軟口感~先吃一口看看~美味啊~
IMG0424A再來試試大的~
要有焦黃的顏色再翻面唷~
IMG0425A
哈哈哈~喵沒有翻得粉成功~加上美奶滋...好像少了什麼~
幾天後喵才想起...喵忘了加柴魚片及海苔粉.....還有醬汁~
但還是好吃啦~最重要的是~喵不用走出門,一樣可以飽飽當宅喵~
幸福啦~親愛的淑芬~下次再煮給妳吃唷~
 
 
 
 
 
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    Cher 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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